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ARANCE ROSSE: QUEST’ANNO PIÙ PICCOLE E PIÙ BUONE

4 Dicembre 2020

Redazione

arance rosse sicilia

La siccità della scorsa primavera ha determinato questo effetto

arance rosse sicilia

Il Distretto produttivo Agrumi di Sicilia prevede un anno generoso sul piano della qualità. A causa della lunga siccità della primavera/estate vi sarà una relativa diminuzione della pezzatura ma le arance rosse saranno più piccole ma allo stesso tempo più buone.

Secondo il Distretto “La carenza d’acqua che, in natura, si traduce in un raccolto di arance rosse dalla polpa più dolce e zuccherina, rende ancora più irresistibile il piacere di gustarle”.

La Sicilia sudorientale (a partire dalla cosiddetta Piana di Catania) è in questo momento tutta un fiorire di giardini d’arancio che producono il tarocco, il moro, il sanguinello, specialità di livello eccezionale anche per rafforzare il sistema immunitario.

E l’intera Sicilia è piena di arance che al mondo non hanno rivali e che purtroppo non sono valorizzate per quello che meriterebbero.

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