430.000 ettari coltivati a biologico; il 37,6 del totale
La Sicilia rimane la Regione con più ettari di coltivazione biologica.
Sono numeri non raggiungibili dalle altre regioni.
Nell’insieme delle altre regioni il settore è cresciuto del 5,8%, in Sicilia del 10,7.
Si tratta di un settore moderno e nel quale i consumi crescono vertiginosamente.
Occorre investire in questo settore agevolando il ritorno delle giovani generazioni e garantendo uno standard di vita accettabile, a partire dall’irrigazione fino a forme di sostegno per il rilancio del settore.
